Nuestras Carnes
En el misterio del asado participan los misterios de la carne y el fuego. Nuestra
parrilla de carbón de quebracho importado de Argentina nos permite degustar las
carnes igual que si estuviésemos en la misma Pampa.
Este carbón de quebracho da el sabor especial a nuestras carnes argentinas de primera
calidad.
La Matanza de Soria, el maigret de pato a la parrilla, el ciervo o la avestruz complementan
nuestra oferta, permitiendo al comensal disfrutar de lo más selecto de nuestra cocina.